Porc collant Ribs

Ingrédients:

1½ kg (environ 3½ lb) de côtes de porc

1 Coupe de la sauce tomate

¾ de tasse de bien tassée souple Brown Sugar

3 gousses d'ail

3cm (1 ') morceau de gingembre frais

3 cuillères à café de cumin moulu

2 cuillères à café de flocons de sel

1 cuillère à café de piment de la Jamaïque

½ cuillère à café de poivre noir moulu finement

½ cuillère à café de flocons de chili séchées

Méthode:

Pelez et hachez finement l'ail et le zeste et râpez finement le gingembre
L'utilisation d'un grand verre, céramique ou en acier inoxydable bol, mélanger la cassonade, l'ail finement haché, le gingembre finement moulu, le cumin , le piment de la Jamaïque, les flocons de chili séchées, les flocons de sel et le poivre noir moulu finement et mélangez bien
Ajoutez les côtes de porc et bien mélanger pour que les côtes de porc sont bien enrobés avec le mélange de marinade puis couvrent le bol d'une pellicule de plastique et laisser mariner les plastiques côtes de porc dans le réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute la nuit ou jusqu'à 24 heures.
Plus vous laissez les côtes de porc mariner plus la saveur et le soumissionnaire la viande sera.
Préchauffez votre barbecue grill à feu moyen
Transfert côtes de porc de la marinade et sur le gril préchauffé et Cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que doré et collante, tout en arrosant continuellement avec le liquide de la marinade
Servir lorsque vous êtes prêt

Servir:
Ces parties servira 6
Servir avec pommes de terre nouvelles, des chips, des épis de maïs, des légumes cuits à la vapeur, salade et un assortiment de condiments y compris la compote de pommes
Ajoutez un peu de sauce aux prunes à la marinade comme un changement jusqu'à

Woody & amp; # 039; Barbecued Roast Beef Marinade Recipe