Ils sont colorants, des conservateurs, des antioxydants, des agents anti-agglomérant et les édulcorants. On croit que les sensibilités aux aliments additifs peuvent causer des troubles physiques tels que des maux de tête, asthme, douleurs abdominales, nausées, vomissements, diarrhée, éruption cutanée, rougeur du visage, ou la paralysie. Fromage, thon, huîtres et les choux sont également responsables de l'apparition du poison de nourriture et si des soins appropriés et nécessaires soient prises tout en les utilisant peut-être plus utile et aussi bon pour us.
Above noté sont des causes fréquentes d'obtenir une intoxication alimentaire et ceux-ci sont tous informés par le Centre des sciences de l'institution et ceux-ci sont tous ont été émises sur la demande du public.