Yaourt a été appelé à fournir toutes les prestations de santé disponibles dans le lait avec un avantage supplémentaire de pouvoir être consommé, même par ceux qui souffrent d'intolérance au lactose , ce qui rend la consommation de lait une vraie douleur! Nous savons que yaourt est une très bonne source de très bonne source de protéines, de calcium, de phosphore, la riboflavine-vitamine B2, en iode, en vitamine B12, acide pantothénique-vitamine B5, le zinc, le potassium et le molybdène. Ce que nous ne savons pas est qu'il peut fournir beaucoup plus.
Il se compose de bactéries probiotiques (bonnes bactéries), Lactobacillus acidophilus et Lactobacillus casei. Ces probiotiques ont des avantages prophylactiques et thérapeutiques pour les troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée, intolérance au lactose, syndrome du côlon irritable, les maladies inflammatoires de l'intestin, etc. Le yaourt est également utile pour ceux qui essaient de perdre du poids et pour maintenir le poids sous contrôle.
Avec sa combinaison de glucides, de protéines et de matières grasses en santé, il peut couper la faim en gardant des niveaux de sucre dans le sang stable. Yaourt est également connu pour aider le corps dans la production de testostérone. Il est inclus parmi les dix meilleurs aliments qui stimulent la production de testostérone dans notre corps.
Yaourt contribue également à la prévention des infections à levures chez les femmes.
Yaourt peut également retarder la progression du diabète de type II, et de la recherche est en cours dans cette matière, qui a montré des résultats encourageants. Des études ont montré que l'augmentation de la consommation de yogourt, en particulier dans les populations immunodéprimées comme les personnes âgées, peut améliorer la réponse immunitaire, ce qui à son tour augmenter la résistance aux maladies liées au système immunitaire.
Donc, ne pas oublier de faire du yaourt, une partie intégrante de votre plan d'alimentation
façon ayurvédique de préparer votre Yaourt: Take le lait de vache dans un récipient d'argent, ajouter 3-4 Tulsi (Basilic sacré ) laisse à elle et garder toute la nuit-le yaourt que vous obtenez offrira d'excellentes propriétés de stimulant immunitaire.
Alimentation avec Honey