Carottes, non seulement Sore Eye

arottes 754 ug, la teneur en pigment orange peut causer la couleur de notre peau kekuniangan. Couleur de peau est différente de celle des personnes qui souffrent de la jaunisse. Chez les patients jaunisse, les yeux jaunes, aussi, alors que la plupart ne mangent pas de carottes yeux jaunes.

Si cuit Plus Absorbée

niveaux d'antioxydants dans les carottes cuites, principalement avec de petites quantités de graisse /huile est plus facilement absorbé par l'organisme.

L'étude, publiée dans The Journal of Chemsitry alimentaire Agriculturall et Août édition 2000 a révélé que la carotte à travers le processus de chauffage va augmenter les niveaux d'antioxydants tiers est absorbé par le corps (bêta-carotène et l'acide fenolat). Les niveaux d'antioxydants peuvent être augmentés au cours pemyimpanan de carottes à des températures élevées pendant une semaine, après quoi les niveaux sont réduits.

Dans le processus de chauffage produite ouvrir les cellules végétales afin que les antioxydants et les produits chimiques que d'autres plantes peuvent être absorbés par le corps mieux. Ajout de graisse /huile pour faire caroténoïdes peuvent être absorbés plus optimale.