inclure dans le dîner lorsque le taux métabolique est au plus bas. En termes simples, le souper devrait être de lumière et les aliments faciles à digérer (IG élevé). Et le petit déjeuner devrait être un mélange de protéines, de glucides et de certaines graisses pour maintenir le GI à basse
Un régime Prudent:. Faire usage de l'index glycémique dans la planification de votre repas quotidien pour les prestations de santé à long terme.
Incorporer des aliments qui ont un IG faible et produire de petites fluctuations de la glycémie et niveau d'insuline
Un peu d'options valables sont:.
Choisissez une combinaison d'aliments, des repas qui comprennent des protéines et certains de gras pour réduire l'IG totale.
Passer à grains entiers et d'éviter la farine raffinée ou maida
Le riz brun et riz basmati à faible IG. sont meilleure option que le riz blanc.
< li> soja avec 18 GI en tête de liste.
Mélanger la farine de soja avec de la farine de blé entier pour faire du pain, des chapatis ou tous les plats cuits au four. Depuis idlies (cuit à la vapeur de gâteau de riz) sont riches en GI ajouter la farine de soja à réduire le nombre glycémique.
Utilisez beaucoup de légumineuses (haricots, lentilles), l'orge et le son dans l'alimentation quotidienne.
Assurez- flocons d'avoine avec des noix, du yaourt et du lait régulièrement sur la table du petit déjeuner.
Pour maintenir un faible à modérée GI, se concentrent sur les aliments riches en fibres comme ils prennent plus de temps à digérer et plus lents à libérer le sucre dans le sang. Les légumes et les fruits crus sont excellente option.
Temps de engrenages votre index glycémique Comment faire pour préparer la nourriture saine et rester en forme.
cuisine saine heureux!
