Même avec la popularité persistante de diètes faibles en glucides comme Atkins et South Beach, il ya encore beaucoup de gens là-bas qui reconnaissent la valeur de la consommation d'une alimentation riche en glucides
. Généralement, ces personnes (par exemple, le Dr Joel Fuhrman, le Dr John McDougall, le Dr Colin Campbell, etc.) recommandent un régime alimentaire à base de plantes prédominé par la matière végétale et des céréales.
Alors qu'une alimentation riche en glucides est certainement le chemin à parcourir pour la santé, il ya plusieurs problèmes associés à la réalisation ou l'autre de ces groupes d'aliments des aliments de base.
Comme je l'ai dans mon article sur les céréales et encore ici, toutes les céréales ( même si sans gluten) détiennent pas leur place dans une alimentation optimale. Et aussi loin que la matière végétale va, il est tout simplement trop faible en calories pour maintenir un être humain.
Sauf si vous aimez manger plus de 35 têtes de laitue chaque jour, bien sûr.
;)
Est-il une alternative
Oui, il y est?. Il est un souvent négligé groupe d'aliments et un la plupart des gens ne considèrent même pour former la base d'une alimentation riche en glucides.
La réponse est fruit sucré, bien sûr!
Ripe, cru, doux fruits est l'eau et riche en fibres, riche en nutriments, et a le ratio parfait calories par bouchée, ce qui rend possible (agréable et en bas à droite) pour vous de rencontrer votre apport calorique sur une base quotidienne.
De plus, le corps humain doit de ventilation tout ce que nous mangeons en sucres simples (glucose) par exemple lors de la digestion. Depuis fruit sucré est un glucide simple composée de sucres simples fructose et le glucose, le corps doit faire moins de travail à digérer par rapport aux glucides complexes comme le riz, le blé et les pommes de terre.
Pourquoi Fruit Dominé?
Il ya plusieurs raisons pour lesquelles plus haute teneur en glucides, faible promoteurs graisse ne préconisons pas un régime de fruits prédominé.
La première est que la consommation de «trop» de sucre simple est considéré comme dangereux. Elle conduit à sucre dans le sang élevé, ce qui conduit à un gain de poids, la prolifération de Candida, le diabète, etc.
La vérité de la question est qu'une grande quantité de graisse en conjonction avec un régime riche en sucre est à blâmer pour ces troubles métaboliques de sucre. Abaisser la consommatio