Les choses à surveiller sur l'étiquette de la valeur nutritive incluent les niveaux de sodium et de sucre. Trop de personnes de santé consciente font l'erreur de glucides que de mesure, de calories et de protéines lors de l'achat de la nutrition pour les athlètes.
Il est décevant de la plupart des aliments dits sains contiennent effectivement dangereusement grandes quantités de protéines pour personne, sauf les culturistes graves. Collations vraiment en santé qui se qualifient comme une alimentation de qualité pour les athlètes sont ceux qui contiennent des ingrédients d'aliments entiers avec des protéines à base de plantes, non créés artificiellement les protéines, les vitamines ou de minéraux.