Oliviers est idéal pour la réduction du mauvais cholestérol dans le sang, ce qui signifie. - dans nos cœurs - pour améliorer le système cardio-vasculaire, et comme prophylaxie contre l'athérosclérose. Dans la plupart des cas, les olives servis avant le dîner, comme collation. Pour vous protéger contre la gastrite et l'ulcère gastrique pendant la journée à manger 10 olives.
Olives aident l'organisme à neutraliser les substances toxiques. Par conséquent, ils sont considérés comme les plus idéalement compléter les différents cocktails alcoolisés.
Olives non seulement améliore le goût grand, mais protège également contre les maladie matin après une amicales retrouvailles
.
Depuis les temps anciens les gens croyaient que un homme augmente la puissance des olives. Est-ce vrai, mais on ne sait pas, cependant, les pays riverains de la Méditerranée, les gens, où les olives font partie du menu quotidien, en fait, se vante tempérament chaud.
Vous pouvez trouver des olives, anchois farcis, de citron , le poivre, etc. Ces fruits sont assez et pas riche en vaut la détérioration de leurs ingrédients supplémentaires.
La seule «manipulation» possible, qui aborde les olives - dénoyautées élimination. Entre autres choses, les gourmets sont sûrs que cette «opération» sera nuire à la qualité des fruits et le goût.
Avant d'acheter des olives, regarder les informations de package sur le diamètre des fruits. Les données peuvent être les suivantes: 70/90, 140/160, 300/220. Ces chiffres représentent le nombre de fruits par kilogramme de poids sec. Par conséquent, le nombre plus élevé représentant le diamètre des plus petites olives.
Supposons que la déclaration dit 240/260 sur le kilo a moins de 240 et non 260 plus de pétrole. Coupe de fruits doit être la même forme et la taille - il dit à propos de la qualité du produit
Bien sûr, la coupe ne doit pas être faussé, doit être exempt de rouille et d'autres défauts
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