-Deux principaux avantages de mandarine peler sont ses capacités de hypocholestérolémiants et, plus récemment, son utilisation dans le cancer de combat. Le flavonoïdes de lutte contre la maladie et tangérétine nobiletin se trouvent dans des concentrations plus élevées dans les pelures que dans le jus que nous buvons couramment. Autres avantages de zeste de mandarine sont un risque plus faible ou une maladie cardiaque et l'obésité.
