L'huile de poisson est certainement en bonne santé quand obtenu naturellement par l'alimentation. Mais attention lors de la sélection des suppléments d'huile de poisson. Bien que beaucoup ont témoigné des avantages de suppléments d'huile de poisson, leur sécurité n'a pas été prouvé de manière adéquate par le biais des recherches approfondies.
En réalité, les huiles de foie de poisson portent niveaux élevés de cholestérol, en plus de vitamines A et D, ce qui pourrait être nocif en cas d'ingestion en grandes quantités.