les sécrétions humaines comme les larmes, la salive, le lait et les muqueuses • Aide à améliorer le transport du fer et de l'absorption • Favorise un équilibre de la flore intestinale naturelle • Aide à augmenter la biodisponibilité et l'absorption des nutriments dans l'organisme et aide diminuer la biodisponibilité du fer à des agents pathogènes • Peut avoir des propriétés anti-vieillissement en aidant à prévenir la formation de radicaux libres qui déclenchent l'oxydation • permet de contribuer à accueillir défense contre les pathogènes en protégeant contre les lymphocytes fer libre Quels sont les stérols végétaux? Les stérols végétaux sont des extraits de certaines plantes qui, lorsqu'ils sont ingérés, inhibent l'absorption du cholestérol dans l'intestin grêle.
Ainsi, le cholestérol alimentaire ne pénètre dans le système. Les stérols végétaux sont naturellement présents en petites quantités dans de nombreux fruits, légumes, noix, graines, céréales, les légumineuses, les huiles végétales, et d'autres sources végétales. Stanols végétaux se produisent en quantités encore plus faibles dans la plupart des mêmes sources. Les deux stanols et des stérols sont des composants essentiels des membranes cellulaires végétales et ressemblent structurellement cholestérol.
Aliments supplémentés en stérols végétaux peuvent réduire le cholestérol et sont un complément prometteur à des interventions visant à réduire le risque de maladie cardiaque.