Édulcorant pour Diabetes

autre étude , visant à étudier l'effet de fortes doses de sucralose sur le contrôle glycémique, les patients atteints de diabète de type 2 ont été donnés au hasard soit un placebo (cellulose) capsules (n = 69) ou 667 mg encapsulés sucralose (n = 67) par jour pendant 13 semaines. La dose de sucralose employée dans l'étude fonctionne à 7,5 mg /kg /jour, ce qui est environ 3 fois la dose maximale estimée de sucralose.

En outre, à la fin de l'étude, il n'y avait pas de différences significatives entre le sucralose et le groupe placebo de l'HbA1c, la glycémie à jeun, ou des niveaux de sérum de jeûne C-peptide de référence. Les résultats de l'étude a démontré que, comme la cellulose, le sucralose ingestion pendant 3 mois, même à des doses élevées eu aucun effet sur l'homéostasie du glucose chez les patients diabétiques de type 2.