Aussi un peu plus difficile à faire est correctement thé blanc. Les feuilles sont assez délicate, il nécessite une température de l'eau encore plus bas que le thé vert. La gamme idéal pour les cheveux blancs aiguille d'argent et de pivoine blanche est de 75-80 ° C (167-176 ° F). Je ;; D Démarrage avec un temps de trempage de 2-3 minutes et affiner à partir de là. Pour faire votre thé plus amer, ajouter le temps de trempage; pour l'obtenir plus faible, en soustraire. Le type le plus tâches de thé pour faire de la bonne manière, en dehors de matcha, le thé oolong est.
La méthode traditionnelle chinoise de la brasserie emploie une grande quantité de feuilles et de les baigne pendant une période très rapide de temps, mais répète le processus sur plusieurs infusions. Il est certainement possible obtenir une bonne tasse en employant des méthodes générales, cependant. En supposant que la température de l'eau est juste un peu en dessous du point d'ébullition, la perfusion doit avoir bon goût. Nul doute que vous ';; re penser les directives que je ;; ve présentés ici sont assez édulcorée.
Naturellement, en utilisant les instructions individuelles pour chaque thé spécifique donnera la meilleure tasse de dégustation. Si vous n 'avez pas ;; ceux, cependant, faire usage de mes directives vous donnera une grande tasse de thé, peu importe la variété. Espérons que cela devrait enhardir au moins quelques personnes qui ont autrefois fait leur esprit qu'ils n ';; t comme le goût du thé, de lui donner une seconde goût. Vous serez absolument ne le regretterez pas.