Je crois mauvaise brassage est la principale raison pour laquelle beaucoup de personnes de don vraiment ';; t comme la saveur du thé. Avec chaque type de thé, en substance, ayant sa propre façon de brassage, il ;; pas difficile de comprendre comment il se peut que les gens ne savent pas potentiellement la meilleure façon de préparer leur thé. Et lorsque des erreurs spécifiques sont engagés, le thé qui a suivi aura un goût appétissant. Ne vous inquiétez pas, cependant, depuis tout type de thé peut être préparé en employant presque toutes les méthodes.
Prendre soin de quelques éléments critiques est vraiment tout ce qu'il faut et je ;; ll pointer ceux ci-dessous
Let. '; Commençons par le plus facile. Le thé noir est certainement le moins difficile à faire et pas beaucoup d'hommes et de femmes ont des problèmes de brassage une excellente tasse. Fondamentalement, utiliser un temps de trempage de quelques minutes dans l'eau à 100 ºC. Cette méthode sera couronnée de succès pour à peu près tout le thé noir, le thé Assam de largement apprécié, aux thés chinois, thés de Ceylan et de thés du Népal.
Thé Darjeeling ne doit pas être brassée de cette façon, si. Comme il est beaucoup moins oxydé, il devrait être brassée avec de l'eau de refroidissement (80-90ºC ou 180-194ºF), semblable à un thé oolong.
Avec une incohérence de taille dans la méthode de préparation parmi les variétés de thé vert , ils peuvent être un peu plus difficile de bien faire. La température correcte de l'eau et les temps de trempe sont les principaux deux choses que vous avez vraiment besoin de regarder dehors pour.
Si vous chauffez de l'eau à une température de 80 ° C (176 ° F), vous devriez être bien avec à peu près tous les thés verts.
Vous devez utiliser une beaucoup plus froid à 50 ° C-60 ° C (122 ° F-140 ° F) pour la haute qualité thé japonais gyokuro, cependant. Le Houjicha de thé japonais, qui est torréfié, est aussi une exception. Vous pouvez simplement emploient 100 ° C de l'eau pour préparer ce thé, car il est probablement le plus facile et le plus indulgent à faire. Les suggestions figurant sur l'emballage indiqueront un bon point de départ pour les temps de trempage.
Si vous ne pas avoir l'emballage ou si vous pouvez ';; t voir les instructions imprimées il, essayez tout simplement un temps de trempage de deux minutes pour les autres thés et 90 secondes pour gyokuro. Vous pouvez ignorer tout ce qui précède, si vous ';; re parler Matcha poudre de thé ver