Vous aurez besoin:
haricots 1Rinse wellPut les haricots secs dans une passoire et bien rincer. De les mettre dans un grand bol et couvrir complètement avec de l'eau. Laisser tremper pendant 6-8 heures, ou pendant la nuit. Plus l'eau peut avoir besoin d'être ajoutée, comme les haricots secs absorbent beaucoup de water.
2Crock pots règle mon houseDrain l'excès d'eau, et la place dans une mijoteuse 8-10 de quart. Hacher theonion et ajoutez les haricots. Coupez le lard, la viande de porc ou de sel dans 1 pouce morceaux, et ajoutez la viande crue aux haricots. Ajouter dans tous les autres ingrédients. Ajouter plus d'eau, jusqu'à ce que les haricots sont covered.3Don't oublient de stirTurn la mijoteuse à puissance maximale pendant environ 1 1/2 heures. Que de se tourner sur le bas, et laissez cuire environ 4 heures, ou jusqu'à ce que les grains sont fait à la consistance désirée.
Pour plus court temps de cuisson, laisser sur la haute pendant jusqu'à 3 heures, mais remuer au moins toutes les 30 minutes.