Comment faire
Ingrédients four ZITI:
1 paquet de ziti
L'huile d'olive
1 livre de mûre tomates
½ livre d'aubergines
1 carotte
1 oignon
1 feuille de persil
bâtons
2 de céleri
1 tasse de fromage provolone
1 cuillère à soupe de beurre
parmesan râpé ou de fromage pecorino
Une pincée de sel et de poivre
Les ziti cuits peut prendre peu de temps pour préparer et cuire environ quarante cinq minutes, mais la recette est relativement simple et le suivant fait pendant environ quatre à six portions:
Nettoyez les tomates, les aubergines, la carotte et le bâton de céleri et même la feuille de persil bien et puis les sécher bien et couper les tomates et le reste des légumes.
Dans une poêle, ajouter les tomates, la carotte et l'oignon les bâtonnets de céleri et le persil et laisser cuire à feu moyen pendant environ trente minutes.
Ensuite, mélanger le tout dans un pilon ou un mélangeur et le remettre dans la poêle avec une cuillère à soupe d'huile d'olive et laisser réduire la sauce en ajoutant une pincée de sel et de poivre.
< p> Ensuite, prendre toute les graines des aubergines et coupez-les en tranches verticalement et les faire frire dans l'huile chaude assez, puis les mettre de côté, mais assurez-vous de les tasser si l'excès d'huile est sorti.
Maintenant, coupez le ziti aussi verticalement et faites-les cuire selon package mais on minute de moins et égouttez-les. Et mélanger avec la moitié de la sauce et le fromage râpé.
Les transférer dans une casserole en pyrex et ajouter les bandes de l'aubergine et le fromage provolone et le beurre, et les placer dans le four à 450 degrés Fahrenheit pendant cinq minutes avant servant
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https://www.ehow.com/how_6041587_make-oven-baked-ziti.html