8) Séparément, faire bouillir 4 à 5 verres d'eau avec du sel au goût et ajouter le riz trempé. Faire bouillir jusqu'à ce que le riz soit tendre. Ensuite, bien drainer le liquide.
9) Passez le riz et curry de poulet cuit en couches. Couvrir et cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz soit tendre.
10) Mélanger le riz et le poulet avant de servir.
11) et garnir de feuilles de coriandre hachées frire les noix de cajou.
11) a servi ce délicieux malaise riz biryani de poulet avec salade de légumes ou raita
12) Vous pouvez servir ce plat:.. Couper les tomates, les oignons et les citrons