Pour aussi peu que £ 15 vous pouvez faire jusqu'à 100 (ou plus) samosas et les congeler pour une utilisation ultérieure.
Je sais que les gens aiment Anglais samosas. Dans ma région, beaucoup de gens Anglais aller aux traiteurs asiatiques beaucoup plus que les gens asiatiques eux-mêmes et avoir des collations asiatiques, y compris samosas.
Mais au prix à emporter de 2 samosas pour 1,50 £ ils sont assez cher si vous faire l'amour pour les manger.
Et si vous divertir les gens ce sont une collation parfaite pour les fêtes aussi.
Je vais vous dire comment vous pouvez profiter de samosas, sans avoir à aller à l'emporter et sans casser la Banque, soit
Ingrédients: -.
3 tasses d'eau
Un sac de farine
2 tasses d'huile de tournesol
Sac Frozen des légumes comme les carottes et les petits pois (ceux-ci doivent être coupés en petits morceaux si elles sont pour les big.
make légèrement plus petite qu'une pièce de cinq pence)
hacher de la viande de £ 2
2 potatoes- Cut en petits morceaux
2 oignons - Couper en petits morceaux
2 cuillères garam masala- peuvent être achetés à votre magasin le plus proche de l'Asie
2 cuillères piment rouge à poudre ou moins en fonction sur comment chaud vous aimez vos samosas
Préparation pour le remplissage
Prenez une grande casserole et ajouter 2 tasses d'eau, légumes mélangés, la viande hachée, le garam masala, le piment poudre, pommes de terre hachées, les oignons hachés.
Fry et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la viande hachée est brun et bien cuit
Pour la pâte elle-même: -.
Partie 1
Prenez une tasse de farine à partir de la farine sac et ajouter l'autre tasse d'eau jusqu'à ce qu'il est très liquide. Si nécessaire ajouter plus d'eau. Elle devrait ressembler tout à fait comme de la colle.
Partie 2
Pétrir la farine avec de l'huile de tournesol dans une pâte (tout comme pour le pain ou chapatis). La pâte doit être agréable et firm.
not trop dur, mais pas si doux soit
Voilà le travail de préparation fait, maintenant pour la réalisation effective des samosas
Faire les samosas: -..
Faire de petites boules avec la pâte et rouler à plat dans petite chapatis.
placer une poêle sur feu moyen et cuire un seul côté de la chapatis que légèrement.
Si vous pouvez gérer puis rouler les boules, les aplatir et cuire