n appauvrissant temporairement votre corps de ses réserves de glucides. Pour ce faire, vous devez découper essentiellement tous les glucides, le sucre et la graisse provenant de sources autres que un groupe sélect de légumes et de protéines maigres. Cela permettra à vos pancréas à se reposent de la production d'insuline. Le pancréas moyenne est complètement surchargé en produisant constamment assez d'insuline pour répondre à la consommation de glucides et de tant de sucres.
Votre corps va alors entrer dans un état souhaitable de la cétose qui signifie que les corps cétoniques sont produites et causant votre corps à utiliser sa propre graisse comme carburant. Ceci est lorsque la graisse fond au large. En raison des limitations diététiques strictes, il est aussi une bonne idée que vous complétez votre alimentation pendant cette étape avec des vitamines hautement absorbable, les minéraux et enzymes et buvez beaucoup d'eau.
