Alternative calcium Sources
Il ya plusieurs façons d'obtenir le calcium des aliments autres que les produits laitiers. Certaines personnes ne boivent pas de lait pour diverses raisons. Certains sont intolérants au lactose et certains sont végétaliens. D'autres veulent tout simplement les options de sources autres que les produits laitiers.
Beaucoup de légumes verts contiennent du calcium. Les exemples sont le bok choy, chou frisé, feuilles de moutarde, les feuilles de pissenlit, feuilles de navet, les artichauts et le brocoli.
Sur ces options feuilles de navet ont la source de calcium le plus élevé avec 200 mg par tasse. Bok choy a 160mg et 140mg de pissenlit par tasse.
Beaucoup de haricots sont également des sources de calcium équitables, y compris les fèves au lard et de fèves de soja.
Certains fruits qui offrent des niveaux de calcium sont de bonnes figues, la papaye et les raisins secs avec des figues être le plus concentré.
Les graines de sésame en particulier sont très élevés en calcium et sont si faciles à ajouter à un régime.
Ils peuvent être saupoudrées sur les salades, ajoutés aux ragoûts, des céréales et plus encore. Tahini, qui est une pâte faite à partir de graines de sésame est très élevée en calcium avec 2 cuillères à soupe offrant 130 mg de calcium. Tahini est délicieux propagation sur un pain pita, comme un ajout à un sandwich ou ajouté à falafel ou de l'humus. Humus qui est fabriqué à partir de pois chiches (pois chiches) propose 60mg par demi-tasse et fait un plongeon merveilleux.
choix non végétariens pour les apports élevés en calcium comprennent saumon et les sardines en conserve.
D'autres noix comme les noix de soja et d'amandes sont de bonnes alternatives de calcium. 1 oz. d'amandes fournit 80 mg de calcium. Vous pouvez faire du lait d'amande des amandes pour ajouter aux céréales ou utiliser dans la cuisson. Les amandes sont broyés et ajoutés à l'eau. La meilleure façon de le faire est avec un mélangeur. Laisser reposer le mélange pendant plusieurs heures afin que les amandes raide dans l'eau. Il existe différentes recettes, mais une suggestion générale est d'ajouter une amande de partie à quatre parties d'eau.
Vous pouvez ensuite ajouter d'autres arômes si désiré comme les fruits pour un édulcorant ajouté ou de sel et la vanille pour rehausser les saveurs. Le lait d'amande se conservera au réfrigérateur pendant plusieurs jours
Recommandations quotidiennes:.
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