La plupart des végétaliens premières faibles en gras, dont le Dr Douglas Graham, sont grandes sur les verts et affirmer que nous absolument besoin de les consommer afin de prospérer sur une alimentation crue. D'autre part, il ya beaucoup de crudivores là-bas, y compris 17 ans fruitarian Anne Osbourne, qui disent qu'une personne peut vivre sur les fruits seul et être en bonne santé.
Alors que je ne suis certainement pas un expert en la question, je pense que je peux faire la lumière sur ce que les verts peuvent offrir à une alimentation crue et peut-être aider à répondre à la question: Est-ce que foodists premières doivent être en bonne santé greens
Quelles sont les Verts
Avant d'aller plus loin, je tiens à préciser que je veux dire par des verts. «Verts» se réfère à tous la belle tendre, verdoyante, et légumes doux là-bas.
Cela comprend:
Je inclus aussi des herbes douces telles que la menthe et le persil dans cette catégorie, car ils sont évidemment verte, évidemment tendre, et évidemment doux.
Et ne pas oublier le moins conventionnel, mais tout aussi délicieux, offres variétés vertes telles que le bok choy, feuilles de betteraves, et Sauropus!
Je ne comprends pas verts foncés, comme le chou frisé, ou les légumes crucifères, comme le brocoli, dans cette liste, car ils peuvent être difficiles à digérer et désagréable à manger en raison de l'amertume. Cependant, de nombreux crudivores ne jouissent ces ingrédients et ne subissent pas de troubles digestifs lorsqu'il est mélangé et consommé avec les fruits sucrés.
Verts sont riches en minéraux
Ceci est la principale avantage de manger une alimentation riche en tendre, légumes verts à feuilles. Les fruits sucrés sont généralement considérés comme riches en vitamines, tandis que les verts sont riches en minéraux.
Le calcium, le sodium et le potassium, le phosphore, le chlore, le soufre et le magnésium (pour ne citer que quelques-uns) sont tous présents en quantités suffisantes dans les légumes à feuilles tendres.
Et si vous avez déjà été anémique, ont connu des problèmes de carence en fer, ou savoir quelque chose sur les marins qui aiment les ép