nutritionnistes conseillent contre les régimes amaigrissants qui coupent une ou plusieurs grands groupes alimentaires, en partie parce qu'ils peuvent être monotone et plus difficile à tenir, mais aussi parce évitant tout groupe alimentaire risquerait de passer à côté de précieux éléments nutritifs. Cela est vrai même du groupe des «gras et sucrés aliments de, que certaines graisses sont essentielles pour une bonne santé.