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La vérité sur les aliments Combining

Fruits sont digérés et absorbés le plus rapide dans le système digestif. Lorsque fruit est consommé, il entre et sort de l'estomac très rapidement et est facilement décomposées. Le fruit est meilleur quand consommé seul, parce que quand il pénètre dans l'estomac avec d'autres aliments qui sont plus lents à digérer, les particules de fruits fermentent dans l'estomac en attendant d'être passé le long dans l'intestin grêle avec d'autres aliments. Cette fermentation résultats dans les ballonnements et provoque gaz dans le système digestif.


Les aliments protéiques comme le bœuf, le poulet, le porc, les oeufs et les produits laitiers ont besoin d'un environnement plus acide pour être digéré que la plupart des autres aliments. On ne suggère pas de mélanger protéines des aliments denses avec des amidons ou des sucres, car ils nécessitent un environnement beaucoup plus alcalin dans l'estomac. Bien que le corps ne posséder la capacité de digérer l'autre de ces aliments à un moment donné, de l'inconfort et des ballonnements peuvent se produire et les aliments sont digérés beaucoup plus lent.

Protein mélange bien pendant la digestion avec des légumes et ils sont encouragés comme un bon match.

Les glucides se réfère à deux variétés simples et complexes. Aliments allant de pain et les pâtes aux pommes de terre et de riz en forme dans cette catégorie. Ces aliments ont besoin d'un environnement alcalin dans l'estomac pour la meilleure digestion et sont bien mélangés avec des légumes et graisses alimentaires sains tels que les monoinsaturés et polyinsaturés.

Les hydrates de carbone ne se mélangent pas aussi bien avec fods riches en protéines en raison de l'environnement plus alcalin requis pour thier digestion, par opposition à> m> Minerai conditions acides nécessaires à la digestion des protéines.

Beaucoup de gens aiment prendre un verre avec leurs repas. L'eau est un choix populaire car il est toutedor hydrater le corps. La consommation de grandes quantités d'eau avec un repas peut avoir l'effet de diluer les sucs digestifs dans l'estomac et de ralentir le processus de digestion.

Cela peut entraîner une mauvaise absorption des nutriments dans le tractus gastro-intestinal. Petites gorgées d'eau tout au long d'un repas sont idéales en comparaison de remplissage sur l'eau lors d'un repas

Leah Webber

Références:.

'' Rester en bonne santé avec la nutrition: Le Guide complet de la Diète et de la médecine nutritionnell

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