Human garder les poulets principalement comme une source de nourriture, consommant à la fois leur viande et leurs œufs. Poulet sont omnivores et peut vivre pendant 5 à 10 ans, en fonction de la race.
Le poulet est l'une des viandes les plus utilisées dans le monde. Presque toutes les parties de l'oiseau peuvent être utilisés pour la nourriture, et la viande peuvent être cuits dans de nombreuses façons différentes. La viande du poulet, également appelé «poulet», est un type de viande de volaille
Ingrédients:.
- 1 kg de poulet
- 4 tomates hachées finement
- 2 oignons finement hachés
- 1/2 tasse de yogourt nature
- 1/2 tasse de crème fraîche (mince)
- beurre 1/2 tasse (fondu)
- 4 à 5 cuillères à soupe de poulet masala handi (Disponible dans toutes les épiceries indiennes)
- l'huile pour la cuisson
- quelques feuilles de coriandre hachée
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p> - sel au goût
Préparation:
1) Couper les morceaux de poulet en petits cubes et laver correctement
2) handi de poulet masala Mix dans le yogourt et appliquer pour les morceaux de poulet. Laisser mariner pendant environ une demi-heure.
3) les tomates hachées et mélanger dans le mélangeur pour faire la purée de tomate et de garder de côté.
4) Même les oignons hachés et mélanger dans le mélangeur à faire pâte d'oignon et garder de côté.
5) Maintenant, faire chauffer l'huile dans une casserole à fond épais, ajouter le poulet mariné et remuer pendant 5 à 10 minutes plus de flamme moyenne.
6) Ajouter la purée de tomate et la pâte de l'oignon.
7) Couvrir et cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que l'huile se sépare.
8) Incorporer dans la crème fraîche, garnir de feuilles de coriandre hachées.
9) Ensuite, ajoutez le beurre fondu.
10) Retirer du feu et servir immédiatement.
11) Servir handi de poulet chaud avec du riz et des naans chaudes ou roti.