3. Ajouter l'huile et le jus de lime à Pan. Assaisonner de sel et poivre au goût et bien mélanger.
4. Mélanger les épinards, les tomates, l'avocat, l'oignon, le bacon et les noix dans un grand bol de service. Verser la vinaigrette de citron vert chaud sur la salade et mélanger délicatement. Servir immédiatement.