Chauffer l'huile à 375 degrés F (utiliser un thermomètre à friture pour la précision).
Travailler en petits lots (3-4 pièces), ajouter le poulet (très lentement!) à l'huile chaude et faire frire jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 180 degrés F et soit dorée. Retirer le poulet et le placer sur une plaque recouverte de papier absorbant, et laisser drain.Cook Gaufres - Après le gaufrier est chaud, ajouter 2/3 tasse de mélange de gaufres au gaufrier beurré, fermer le couvercle et retourner. Retirer gaufre après minuteur sonne (environ 2-3 minutes) et .
Plaque Profitez - Sur une grande assiette, poser un gaufrier chaud et couvrir avec du beurre. Ensuite, posez 2-3 morceaux de poulet frit sur gaufres et arroser le tout avec du sirop d'érable (ou toute autre garniture préférée).
Sert 4-6.