Four de crevettes, vous donner 28,2% des besoins quotidiens en vitamine B12. La vitamine B12 est l'un des nutriments qui abaissent les niveaux d'homocystéine, ce qui est bon, parce homocystine est une particule qui peut endommager les parois des vaisseaux sanguins, et il est également un facteur majeur dans décidément une maladie cardiaque. D'autre part, crevettes sont une excellente source d'acides gras oméga 3, acides gras, qui sont connus pour avoir des propriétés anti-inflammatoires et ils ont aussi la possibilité d'arrêter les caillots sanguins de se former.
Quatre onces de crevettes contient 14,8% de vos besoins quotidiens en oméga 3.Studies ont montré que le pourcentage élevé de bons gras dans les crevettes réduit l'impact des taux de cholestérol. La plupart des gens peuvent manger des crevettes dans le cadre de leur régime alimentaire équilibré. Cholestérol de la nourriture a seulement un impact négatif si elle est absorbée, et en graisses saturées semble pour aider à cette absorption. Si vous mangez des aliments riches en graisses saturées, cela va augmenter le cholestérol LDL.
La plupart des aliments riches en cholestérol (tels que la viande, les œufs et les produits laitiers) sont également riches en graisses saturées, et à augmenter LDL. Cela ne veut pas vrai pour la crevette, il n'y a pas de gras saturés. Une portion d'un grand crevettes douzaine dispose de 130 mg de cholestérol. Il n'y a vraiment pas de problème avec cela, parce que la crevette est faible en gras et est une bonne source d'acides gras hautement insaturés, qui produisent des lipides de haute densité, connus comme le bon cholestérol.
Manger des crevettes pourraient en fait les niveaux de cholestérol sanguin, et une bonne levels.One élevé de cholestérol servir quatre onces portion d'un grand crevettes douzaine a 130 mg de cholestérol. Ceci est vraiment pas un problème, parce que la crevette est faible en gras, e