La laitue est un aliment nutritionnel, qui a été cultivé auparavant trouvé dans le milieu ages.Lettuce pousse bien dans un temps frais et est disponible dans de nombreuses variétés de saison. Les principaux types de laitue sont tête de beurre, pommée, laitue romaine (également connu sous le nom Cos), la tige (aussi appelée laitue asperge) et à feuilles mobiles. Feuille de laitue est le type le plus vendu dans les épiceries et aussi la variété la plus plantée par les jardiniers amateurs.
Laitue pommée, plus communément appelé la laitue iceberg, est largement disponible dans les supermarchés
Avantages:. 1. Une tasse de haché, la laitue en feuilles a plus de 162 mg de potassium et un peu moins de 1 mg de fer. Selon le Centre de l'Institut de médecine alimentaire et la nutrition, les adultes de plus de 18 ans devraient avoir 4,7 g de potassium par jour. Les hommes de plus de 18 ans devraient avoir 8 mg de fer par jour, et les femmes de 18 mg, selon les recommandations par les National Institutes of Health. 2.
La laitue est synonyme de salades comme ils sont principalement fabriqués à partir de feuilles de laitue croquantes verts. La plupart des variétés de laitue dégagent de petites quantités d'un liquide blanc laiteux lorsque leurs feuilles sont brisées. Ce «lait» donne la laitue sa saveur légèrement amère et son nom scientifique, Lactuca sativa dérivé du mot latin pour le lait. 3. Il est riche en VitaminK et comprend les vitamines A et B6. La laitue est synonyme de salades comme ils sont principalement fabriqués à partir de feuilles de laitue croquantes verts.
La plupart des variétés de laitue dégagent de petites quantités d'un liquide blanc laiteux lorsque leurs feuilles sont brisées. Ce «lait» donne la laitue sa saveur légèrement amère et son nom scientifique, Lactuca sativa dérivé du mot latin pour le lait. 4. En raison de sa teneur en calories extrêmement faible et grand volume d'eau, romaine lettucea ", tandis que souvent négligée dans le monde de la nutrition" est en fait un aliment très nutritif.
Basé sur sa richesse en éléments nutritifs, notre système de classement des aliments est qualifié comme une excellente source de vitamine A (notamment grâce à sa concentration de la pro-vitamine A des caroténoïdes, le bêta-carotène), la vitamine K, l'acide folique, la vitamine C, de manganèse et de chrome.
La laitue est un aliment nutritionnel, qui a été cultivé auparavant trouvé dans le milieu ages.Lettuce pousse bien dans un temps fr