10 Healthiest légumes List

st une source merveilleuse de potassium, de fibres, de vitamines A, C, Ok et B avancé - en particulier l'acide folique et B6. À seulement 4 calories par tige, les asperges à la vapeur peut tranquillement à contribuer à réduire le poids, l'inflammation et la dépression.

7. repas d'Allium, comme l'ail et les oignons, sont plus identifiés pour leurs propriétés antibiotiques naturelles et peut également aider à renforcer l'immunité, réduire l'inflammation et l'infection de bataille.

Les repas d'allium moins sont plus nutritifs consommés crus dans les salades ou les trempettes saines, mais sont aussi très agréable pour aromatiser de nombreux plats cuisinés.

Poireaux,

Oignons,

échalotes,

oignons verts,

Et l'ail.

8. pommes de terre de bonbons et les ignames sont très riches en caroténoïdes, vitamines A, B6, C, potassium, fer et fibres et sont délicieux lorsque cuit et mangé brut (sans beurre) ou utilisé dans les soupes, les ragoûts ou sautés.

9.

poivrons sont d'excellentes sources de potassium, de manganèse, de fibres et de vitamines A, B, C et K. Ces poivrons sont des ajouts savoureux à salades et les sautés sains. Vous serez en mesure de sélectionner à partir d'un arc en ciel de couleurs, y compris:

poivrons inexpérimentés,

poivrons jaunes,

poivrons orange,

Et pourpre poivrons.

10. été et les courges d'hiver sont riches en caroténoïdes, les vitamines A et C nutritionnel, de potassium, de magnésium et de fibres et peuvent être servis seuls ou ajoutés à de nombreux plats.