Comment faire Homemade Marshmallows

mélange dans la casserole. Si vous ne voulez pas mettre la main dans le mélange, vous pouvez utiliser une cuillère ou une spatule, mais cela doit être graissé ainsi. Si non, il va coller à la cuillère ou une spatule et sera très difficile à étaler.

Vous pouvez saupoudrer un peu de fécule de maïs sur le dessus du mélange de guimauve ou de le couvrir d'une pellicule plastique. Laissez-le reposer sur le comptoir pendant environ quatre heures. Pendant ce temps, il sera réglé et être prêt à les couper en petits morceaux.

A ciseaux ou d'un couteau à pizza est le meilleur outil à utiliser pour couper le mélange dans des guimauves. Enrober les morceaux de sucre glace pour qu'ils ne collent pas les uns aux autres dans le conteneur. Placez du papier sulfurisé ou une pellicule de plastique entre les couches de guimauves et de les stocker dans le placard.