Boeuf et vin rouge Casserole
boeuf doré à la cocotte, puis ajouter le la sauce Worcestershire et remuez pour bien mélanger.
Couvrez et placez la cocotte dans le four préchauffé et cuire au four, à 160 0 ° C, pendant 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit très tendre. Servir lorsque vous êtes prêt
Portion:
Pour 4
Pour servir;. louche portions généreuses servant dans des bols à dîner ou sur des assiettes profondes et servir avec du pain à l'ail croustillant, pour éponger les jus de fruits.
Vous pouvez aussi servir sur un lit de riz cuit à la vapeur ou vos pâtes préférées. Coquillettes fonctionnent particulièrement bien avec un boeuf et le vin rouge ragoût.
portions secondaires de légumes bouillis (pois, les épinards, betteraves argent, la citrouille, etc.) et le maïs sur le compliment en torchis Ce ragoût très bien en effet.
Une cuillerée de crème sure et une pincée de ciboulette finement ciselée ne serait pas s'égarer soit.
