Comment faire Chocolate Cake Doughnuts
ébullition. Cuire les pommes de terre jusqu'à ce que suffisamment souple pour écraser.
Faire fondre le beurre /margarine et laisser refroidir avant de l'utiliser. Dans un bol, mélanger le beurre fondu /margarine, la poudre à pâte, le sel, le lait, les œufs, le sucre, la noix de muscade, la cannelle et le cacao. Mélanger jusqu'à ce que tout est mélangé.
Ajouter la farine et mélanger dans une tasse à la fois, jusqu'à ce que vous obtenez une pâte molle. Réfrigérer la pâte dans le réfrigérateur pendant une heure.
Utilisation ½ la pâte en une seule fois, verser sur une surface farinée. Saupoudrer un peu de farine sur le dessus de la pâte et tape dans l'épaisseur souhaitée. ½ pouce à ¾ de pouce recommandé. Utilisation de la coupe de beignet trempé dans la farine, de sorte que la pâte ne colle pas, découpez les beignets.
séparée et placez vos beignets sur une surface farinée, comme comptoir ou une plaque à biscuits, que vous les couper. Avec votre doigt, percer un trou dans le centre de l'anneau, en utilisant un mouvement circulaire pour agrandir le trou.
Répétez le processus jusqu'à ce que toute la pâte est utilisée.
Faites chauffer l'huile dans une friteuse ou un poêle électrique à 375 degrés Fahrenheit et déposez soigneusement beignets dans un couple à la fois. Brown sur un côté, retourner et dorer l'autre côté. Avec des pinces ou une spatule à fentes, retirer les beignets de l'huile et les placer sur la serviette en papier pour drainer. Continuez jusqu'à ce que tous les beignets sont frits
Conseils:.
Si vous ne disposez pas d'un coupeur de beignet, utiliser un 3 pouces diamètre, anneau de mise en conserve ou verre à boire.
Vous pouvez utiliser un faitout sur la cuisinière, mais utiliser un thermomètre pour garder votre huile de la surchauffe que vos beignets brunit rapidement sur le à l'extérieur et ne peut se faire dans le centre.
Vous pouvez recharger vos beignes avec glaçage, la cannelle /sucre ou de sucre en poudre.
