Une saine alimentation et de la nutrition pour les personnes âgées est fortement influencée par plusieurs facteurs, l'un d'eux est un changement dans la composition du corps. Pendant les dernières années de la vie, le corps va perdre osseuse et musculaire et un gain de poids parce que les hormones ne sont pas très actifs plus longtemps. Il ya plusieurs facteurs qui entravent la santé d'une personne âgée. Les informations ci-dessous vous aidera à vivre une vie saine - peu importe votre âge.
Eau - L'eau dans le corps diminue avec l'âge, de nombreuses personnes âgées se déshydratent très facilement. Parfois, vous n'êtes pas soif, mais il est parfois trop de travail à verser un verre d'eau. En ce sens, vous devriez boire au moins 1 gramme d'eau par kg de poids 2.2. Protein - A ce stade de la vie, la protéine est très important. Les protéines sont nécessaires pour soutenir un système immunitaire sain et prévenir l'atrophie musculaire.
Alors que les besoins en énergie sont moins, les personnes âgées mangent des protéines de haute qualité tels que les œufs, la viande maigre, volaille et poisson. Les glucides et les fibres - Les glucides sont la principale source d'énergie dans tout le corps. Vous trouverez du pain glucides, les céréales, les pâtes et autres céréales. Un régime alimentaire qui est riche en fibres et de l'eau aide à prévenir la constipation ainsi. Fat - l'apport en graisses chez les personnes âgées devrait être limitée, pas éliminé.
Vous pouvez choisir de restreindre la graisse dans les viandes maigres, produits laitiers faibles en gras, et les méthodes de Preperation alimentaire qui ne comprennent pas la friture. Fer - le défaut majeur, le fer peut être vu avec ceux qui ne mangent pas beaucoup. Les bonnes sources de fer incluent des viandes rouges maigres ou céréales de petit déjeuner. Zinc - apport de zinc est normalement avec les personnes âgées, et le plus important, est pas absorbé très bien non plus. Viande, volaille et poisson devraient faire partie de votre alimentation vous aidera à remplir en zinc.
Calcium - Le calcium est un ingrédient que les personnes âgées ne disposent tout simplement pas assez. La plupart croient que le lait interfère avec leurs estomacs, et donc l'éviter. Ils devraient être environ 1500 mg de calcium par jour, et de poudre de lait écrémé peut être utilisé dans des recettes comme substitut de lait. D'autres aliments comme le yogourt, fromage faible en gras et le brocoli peut aussi aider à répondre aux besoins e