Un groupe de chercheurs du Moyen-Orient mais a découvert que le Moyen-Orient, l'Inde et les pays d'Afrique du Nord souffrent de maladie coeliaque ainsi.
Dans l'étude publiée dans le meilleur pratique de recherche en gastroentérologie clinique (Juin 2005), les auteurs ont montré que la prévalence de CD dans ces régions "est presque le même que dans les pays occidentaux."
Beaucoup de gens dans cette région, le auteurs spéculent peuvent avoir développé des symptômes plus légers en réponse à la consommation prolongée. En outre, même si l'état clinique actuelle, la maladie est souvent diagnostiquée à tort comme le syndrome du côlon irritable ou d'autres troubles digestifs.
A RÉGIME SANS GLUTEN
Le traitement de CD consiste à enlever complètement gluten de l'alimentation.
Selon des chercheurs allemands Norbert Krauss et D. Schuppan, plein retour à la structure du tissu normal prend plusieurs mois, et parfois jusqu'à une année de régime strict sans gluten.
Même une quantité de trace de gluten peut déclencher les événements biochimiques conduisant à la nocifs du compromis immunitaire, endocrinien et neurologiques. Le gluten est omniprésente.
Un patient sur un régime sans gluten dans une étude de suivi a été trouvé à compromettre son régime alimentaire due à un antibiotique qui contenait du gluten. Protéine de gluten fait une bonne pâte.
Le régime sans gluten est un engagement qui est, en tant que chercheurs britanniques N. McGough et JH Note Cummings dans un rapport publié en Novembre 2005 "... allées à vie et beaucoup dans le supermarché sont effectivement fermé aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
" Selon ces chercheurs cliniques, "le respect peut être contrôlé en mesurant les anticorps dans le sang, et qui reprennent le négatif après 6-9 mois. "
Pour les patients avec des symptômes mineurs, McGough et Cummings soulignent que« conseiller actuel est que l'adhésion alimentaire est nécessaire pour éviter les complications à long terme, qui sont, principalement, de l'ostéoporose et l'intestin grêle lymphome. Cependant, le risque de ces complications diminue considérablement chez les patients qui suivent un régime sans gluten.
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