The Fat Gene - Est-il exister

Mais quelle est la distance que l'héritage vers le bas pour les gènes, et combien est due au mode de vie de la famille? Et si le lien est génétique, de quel côté de l'équation de l'énergie sont les gènes héréditaires affectant?

Une grande partie de la recherche actuelle sur le lien entre les gènes et les poids concerne le comportement des gènes individuels et comment ils affectent notre appétit ou la façon dont nous nous tournons les aliments en énergie.

Il ya eu quelques développements intéressants: par exemple, il a été montré que dans de très rares cas, l'obésité grave est causée par une mutation génétique qui provoque l'échec d'une hormone appelée leptine, qui régule l'appétit dans le cerveau. Les enfants nés sans leptine vont manger incontrôlable, mais leur appétit et de poids vont revenir à la normale une fois qu'ils reçoivent des injections de leptine.

Notre Caveman Héritage

Finalement, la recherche sur la carence en leptine et d'autres mutations génétiques spécifiques peut conduire à des traitements efficaces pour que les scientifiques appellent désormais «l'obésité commune». Cependant, alors que seulement très peu de gens sont assez malchanceux pour avoir des gènes défectueux, aucun de nous ne peut échapper à la tendance génétique qui a été légué au cours de millions d'années.

Nos premiers ancêtres humains ont évolué dans un environnement où les disponibilités alimentaires étaient rares et sporadiques.

Nos plus fortes préférences alimentaires et les envies - pour doux, aliments gras et salés - sont un rappel de l'époque où les sources de glucose, des graisses et des minéraux essentiels étaient difficiles à trouver. Conservation de l'énergie en temps de famine était vital, de sorte que ces êtres humains qui ont eu «gènes économes» - qui étaient plus en mesure de convertir les aliments en graisse et stocker efficacement - étaient les plus susceptibles de survivre, se reproduire et de transmettre ces gènes

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Vieux gènes, New Environnement

Malheureusement, le maquillage génétique qui nous convenait si bien à la survie dans la préhistoire est très inutile aujourd'hui dans notre environnement moderne. Au lieu de manger les aliments gras et sucrés ou salés que rarement, nous avons maintenant accès à eux 24 heures par jour, sept jours par semaine, si nous voulons.

Quand nous faisons manger excès de graisse et de sucre, nos «gènes économes 'assurer que nous stockons très efficace sous forme de gra