Servir avec des pommes de terre bouillies, frites ou salade juste végétale.
Aussi, vous pouvez l'avoir avec de la mayonnaise ou de sauce tartare.
Un chou-fleur, farine, huile, sel, poivre noir, les œufs et le lait.
Nettoyer le chou-fleur et faire bouillir dans de l'eau (ajouter un peu de sel) pendant environ 25 min. Une fois cuit tamiser le chou-fleur. Lorsque le chou-fleur est coupée à froid en petits morceaux et le mettre dans un bol. Ajouter quelques cuillères à soupe de fleur plaine, un ou deux oeufs, et environ la moitié de tasse de lait. Mash. Ajouter le poivre noir et peu de sel.
Elle doit être épaisse, mais pas trop épais. Donc, ajouter peu de lait si nécessaire. Préchauffer l'huile sur une une poêle. À soupe cuillère mettre sur une poêle (comme vous le feriez avec des crêpes normales). Ne pas oublier qu'il doit être épaisse. Quand il a une couleur dorée tourner et faire frire de l'autre côté.
Servir sur son propre ou avec des pommes de terre ou la salade bouillies.
Les pommes de terre, la carotte , petit oignon, panais. Aussi légumes surgelés peuvent être utilisés. Marjolaine, sel, huile, farine, oeuf.
Pelez les pommes de terre et les couper en petits morceaux. Assurez-vous que vous vous lavez les correctement. Carottes et panais Peel si vous voulez ajouter des légumes frais. Sinon mis légumes surgelés dans un faitout. Ajouter les pommes de terre, petit oignon (pelées) et de sel. Si vous voulez, vous pouvez également ajouter le bouillon de légumes. Mettez de l'eau dans (environ 3/4 du pot). Porter à ébullition, puis tournez la cuisinière vers le bas. Laissez-le pendant environ 10 min. Mettre de l'huile sur une poêle et ajouter environ 2 cuillères à soupe de farine.
Remuer jusqu'à ce que la farine est d'or, puis ajouter un peu d'eau et mélangez. Apportez le pot à ébullition et ajouter le roux vous venez de préparer. Remuez bien. Tournez la cuisinière vers le bas. Faites-le cuire pendant