Ce chien est divisé et plancha, servi sur un pain grillé, surmonté d'un piment de viande chaude faite d'un Rochester secrète recette d'oignons hachés et l'un quelconque d'une variété de moutardes), Fenway Frank (bouilli et le style Fenway grillé (?), de ce chien servi sur un pain style Nouvelle-Angleterre et couvert avec de la moutarde et de la relish), MilwaukeeBrat (A saucisses bratwurst qui est grillé et plongé dans "Secret Sauce Stadium", servi sur un pain croustillant, et surmonté avec de la choucroute et de la moutarde brune épicée), CincinnatiCheese Coney (la version de cette ville du chien Coney Island.
Son piment garniture se compose de poudre de chili, la muscade, le chocolat (!), Et la cannelle. Fromage doux cheddar, oignons en dés, et Ball Park moutarde désactivez cette option), TexasCorn Dog (Cela a été inventé pour le Texas State Fair en 1942, et est maintenant un favori sud. Trempées de ce chien dans la pâte de maïs et frits croustillants. Servi avec de la moutarde et salade de chou, les enfants l'adorent)
Juillet est aussi le Mois national de Baked Bean!.; un aliment aussi classique que le hot-dog.
Mais contrairement à l'origine des anciens, fèves au lard sont américains, Native American, en fait. Selon la National Restaurant Association, la Narragansett, Penobscot, et les Indiens Iroquois créé les premières recettes de fèves au lard. En fait, ce ingrédient important, le sirop d'érable, a été découvert par les Iroquois. Les pèlerins ont appris à faire des fèves au lard des Indiens, mais la mélasse et la graisse de porc remplacé par le sirop d'érable et porter la graisse.
Pendant l'époque coloniale, Boston est devenu célèbre pour les fèves au lard, ainsi la désignation de " Beantown . " (La ville avait une surabondance de mélasse, de sorte .....!) Aujourd'hui, il n'y a aucune compagnie à Boston qui fait fèves au lard, et seulement quelques endroits dans la ville leur sert encore.
Thon Casserole