Ce montant est relativement faible, surtout en comparaison avec la contribution de la viande (30%), les céréales (22%), et le lait (20%). Fat dans le chocolat, le beurre de cacao est souvent appelé, est principalement composé de gras saturés (60%), en particulier stéarique. Mais la graisse brune est une graisse végétale qui ne contient pas de cholestérol.
Pour garder appuyant sur la graisse saturée qui est pas trop élevé, il est préférable de limiter la consommation de chocolat juste une cigarette par jour et de consommer supplément mebatasi ou d'autres catéchines alimentaires contenant tels que la pomme et de la recherche impliquant des sujets humains tea.In, a trouvé que la consommation de brun graisses générer le taux de cholestérol et le LDL cholestérol total inférieur à la consommation de beurre ou de graisse de bœuf. Donc, même si les deux contiennent des gras saturés, mais l'effet du cholestérol produit différent.
Haute teneur en acide stéarique dans le chocolat, qui aurait été la cause de la graisse brune est pourquoi pas aussi mauvais que les graisses animales. Est connu depuis longtemps que l'acide stéarique est une graisse neutre qui ne déclenchera pas le cholestérol sanguin. Pourquoi? Stéarate a été digéré lentement par le corps et absorbé aussi moins.Procédé tiers de la graisse contenue dans le chocolat est l'acide oléique est un acide gras insaturé. L'acide oléique est également retrouve principalement dans l'huile d'olive.
Les études épidémiologiques dans les populations méditerranéennes qui consomment beaucoup d'acide oléique de l'huile d'olive oléique conclu effet positif sur le cœur health.Often la question se pose combien nous devrions mengkonsusmi chocolat? Il n'y a aucune recommandation définitive pour ce nutriment, mais il 2-3 fois par semaine manger du chocolat ou boire du lait au chocolat chaque jour serait encore être accepté. Principes de la nutrition est en fait facile de manger tous les aliments avec modération. Les problèmes