Certaines personnes peuvent supposer que toute forme de cholestérol est mauvais pour la santé, ce qui est faux. Le cholestérol est en fait un élément essentiel dans les êtres vivants. Il est impossible d'éliminer totalement le cholestérol dans notre corps. Nous ne pouvons tout simplement pas survivre sans cholestérol dans notre corps.
Il ya en fait deux types de cholestérol dans notre corps, qui est classé comme le bon cholestérol et le mauvais cholestérol.
Le bon cholestérol est appelée lipoprotéines de haute densité ou HDL tout simplement mauvais cholestérol est appelée lipoprotéines de basse densité ou LDL. HDL est utile pour éliminer le mauvais cholestérol qui bouche nos artères. Nous devons nous efforcer d'augmenter le bon cholestérol et réduire le mauvais cholestérol dans notre alimentation.
Le maintien d'un bon rapport de HDL cholestérol LDL peut être fait en ayant un régime alimentaire bien équilibré dans notre vie.
Notre régime alimentaire devrait comprendre des aliments parmi les 5 principaux groupes d'aliments dans les bonnes proportions. Les 5 principaux groupes sont les céréales, les légumes, les fruits, le lait et les produits laitiers et aussi de la viande et les haricots.
Aliments comme le riz, les céréales, les pâtes et le pain tombe dans la catégorie des grains. Essayez de choisir /pain de blé entier à grains entiers sur le pain blanc. De même opter pour le riz brun au lieu du riz blanc. Inclure beaucoup de fruits et légumes dans votre alimentation.
Fruits et légumes ne sont pas seulement faible en calories mais ont beaucoup de vitamines, de minéraux et riches en fibres. Assurez-vous que vous consommez de nombreuses variétés de fruits et légumes, et pas seulement un ou deux types. Lorsque vous avez faim entre les repas, consommer des fruits comme collation au lieu de la malbouffe. Rappelez-vous de ne pas peler la peau des fruits tels que les pommes, les poires ou de raisins. La peau est où la plupart des nutriments se trouvent. Lorsque le lait de consommation, opter pour la variété faible en gras.
Inclure les haricots et les pois dans vos repas. Pour la viande, essayez d'opter pour poisson et la volaille sur la viande rouge ou viande traitée comme hamburger ou la saucisse. Pour la volaille, retirez le gras visible et la peau avant la cuisson. Au lieu de la friture, choisir des méthodes de cuisson plus sains tels que la vapeur, la cuisson, griller ou sautés. Utilisez l'huile d'olive ou de maïs pour la cuiss