Pour ceux qui ne peuvent pas poussée dans votre bouche une telle «bombe», les scientifiques ont découvert que le principal ingrédient - capsaïcine, contenu dans certains types de poivrons pas chauds. Bien que les animaux évitent ce légume en raison de "la chaleur", des gens comme lui pour la même raison et l'inclure dans leur nourriture pour des milliers d'années. Des scientifiques de l'Université de Californie croient que les piments peuvent faire partie de l'alimentation des personnes qui veulent perdre du poids.
Cependant, pas tous.
Des collègues de l'Université du Texas à essayer d'apprendre sur les poivrons utilisés dans le développement de la douleur à traverser la racine de la douleur. Ils ont trouvé une substance très similaire à la capsaïcine, les endroits du corps qui font mal. La capsaïcine est une sensation de brûlure créé en connectant à des récepteurs dans les cellules du corps.
substances similaires même, dans une autre blessure ou de la douleur dans le corps sont libérés acides gras - à travers les récepteurs provoquent la sensation de douleur.
Si la production est bloqué, la douleur chronique peut être arrêté, les scientifiques croient. Ils espèrent créer une nouvelle classe d'analgésiques pour les patients qui ne sont pas dépendants et que pourraient un jour remplacer la morphine et les médicaments comme l'aspirine. Ils seront en mesure de traiter les diverses douleurs chroniques, y compris. les maladies apparentées telles que le cancer ou l'arthrite.