La perte de mémoire causée par la graisse animale
Dr Murray, professeur de l'Université de Toronto, affirme que la maladie d'Alzheimer est causée par une protéine appelée prion, on trouve normalement dans les systèmes nerveux des animaux. Protéines prions sont modifiées dans leur forme quand ils entrent en contact avec des protéines normales. Cette chaîne de réaction fabrique des protéines de plus en plus perdent leur forme et altérer les fonctions normales des organes.
la maladie de la vache folle transmis par la viande
Des centaines de décès survenus après avoir mangé du boeuf infecté ont révélé la risques graves de la maladie de Creutzfeldt-Jacob. Statistiques scientifiques montrent qu'il existe une corrélation directe entre l'augmentation de la consommation de viande et de l'augmentation du nombre de patients atteints de la maladie d'Alzheimer.
La consommation de viande augmente le niveau des facteurs de risque
American Heart Association a découvert que manger la viande non seulement augmente le taux de cholestérol, mais augmente également un acide aminé appelé homocystéine trouve dans la viande qui est un marqueur de risque de maladie cardiaque. Ils ont également constaté que les légumes peuvent faire baisser le niveau d'homocystéine de risque.
Je ne découragent pas la consommation de viande.
Mais je veux juste souligner augmentation de la consommation de viande est à l'origine plus de dangers principalement par les fast-foods. Par conséquent, il est toujours conseillé de faire usage de leur prudence.
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