Tomato offre un soutien merveilleux pour la préparation d'une grande variété de plats du monde entier. En effet cuisson est pratiquement impossible sans la présence de la tomate. Il est utilisé sous forme de purée de tomates, le ketchup et la sauce tomate. En outre, des morceaux de tomates coupées sont également utilisés dans certaines préparations. Tomate crue est utilisée dans la préparation de salades. Jus de tomate avec du poivre en poudre saupoudré est également consommée allègrement.
Soulage le stress oxydatif
Contrairement aux autres fruits, la tomate est très pas cher et est donc accessible à toutes les couches de la population. La chose la plus intéressante et importante sur la qualité nutritive de la tomate est qu'il est sans doute d'avoir la plus forte concentration de lycopène. La couleur rouge de la tomate est due à la présence de lycopène. Cette substance est un antioxydant puissant, capable d'éliminer les radicaux libres nocifs qui sont produites en permanence dans notre corps.
Cancer, la maladie redoutée, est censé se produire à la suite d'une attaque sur l'ADN par les radicaux libres. Cela se produit à la suite d'une mutation. Ainsi la tomate, avec sa forte teneur en lycopène, peut protéger contre le cancer.
Protection contre les hémorroïdes (pieux)
En outre, la tomate est également riche en fibres. La fibre est le matériau dans votre nourriture qui n'a pas digéré. Fibres favorise l'excrétion fécale en fournissant vrac pour les selles. Le passage de la matière fécale devient aussi lisse. En l'absence de fibres, les selles deviennent dures.
Cela conduit à la constipation. Cela conduit aussi à l'inflammation du canal anal, la production de piles. En fin de compte, le résultat final peut être l'apparition du cancer du côlon. La consommation régulière de tomates peut empêcher tout cela.
Prévention de l'hypertension
L'hypertension est une condition impliquant la haute pression sanguine. L'hypertension peut entraîner de nombreuses complications, y compris la maladie cardiaque, d'AVC et orgue insuffisance coronarienne. On a vu que, lorsque les niveaux d'accroissement de sodium dans le corps, l'hypertension ensuit.
Les niveaux de sodium et de potassium sont en relation réciproque. Ainsi, lorsque le niveau de sodium est élevé, le niveau de potassium sera faible, et inversement. Ainsi, toute la nourriture qui peut augmenter les niveaux de potassium corps est capable d'abaisser la pression a