Des graisses et des huiles et graisses Oils

La digestion des graisses est complété par la lipase dans le suc intestinal. Graisses prennent beaucoup plus de temps à digérer que les glucides, et pour cette raison on sent faim plus tôt après un repas d'hydrates de carbone que, après un contenant une grande quantité de matières grasses.

Les lactés dans les villosités de la petite forme de partie de l'intestin le système lymphatique et sont responsables de l'absorption des acides gras et lactés glycérol.

Procédé transmettre ceux-ci et les produits de la digestion des graisses par le citerne de Pecquet et le canal thoracique à la veine sous-clavière gauche, où ils rejoignent la circulation sanguine

Pendant le métabolisme des graisses, des acides gras et de glycérol en oxygène se combinent avec les cellules du tissu à produire de l'énergie et de la chaleur. À la suite de cette réaction, le dioxyde de carbone et de l'eau sont produites et le corps se débarrasse de ce que les déchets.

excès de graisses sont stockées dans les dépôts de graisse sous la peau et aident à garder le corps au chaud. Certaines graisses peuvent être déposés autour des organes tels que les reins, les yeux et le cœur. Cependant, trop de graisse autour du coeur aura une incidence sur son efficacité et peut entraîner une maladie cardiaque. D'autre part, la carence de graisses dans le corps peut être provoquée par une condition connue comme syndrome de malabsorption. Dans cette maladie, le corps ne peut pas absorber les graisses, et la personne devient malade.