Je faisais ces pour la première fois au mariage de ma fille. La recette est venue de mon autre fille. Vous pouvez ajuster les quantités d'ingrédients à votre goût. Je viens de faire à nouveau hier, et même si elles étaient bonnes, je me suis senti qu'ils avaient trop de bacon. Le mélange que vous apportez à farcir les champignons se double d'un Cracker propagation EXCELLENT! Vous aurez un peu plus à gauche, il ne faut pas la gaspiller! Ceci est un bon point de départ: 1 - 12 oz Forfait Bacon 1 - 16 oz Forfait champignons entiers 2 - 8 oz.
Forfaits fromage à la crème Coupez le lard en petits morceaux (je me sers de mes ciseaux de cuisine) et les faire frire jusqu'à ce que croustillant. Égoutter sur un papier absorbant. Laver les champignons et tirez sur les tiges et mis de côté pour une utilisation dans la farce. Placer les chapeaux de champignon à l'envers sur une plaque à biscuits (vaporisez un peu d'aérosol de cuisson si elle est pas anti-adhésive) et mettre au four à 300 pendant environ 15 à 20 minutes. Ceci libérera partie de l'eau dans les champignons.
Hacher finement ou processus * le champignon tiges et les faire revenir "dans quelques cuillères à soupe de beurre, margarine, ou je utiliser une partie de la graisse de bacon et suffit de les faire dans la même poêle. En attendant, placer le fromage à la crème dans un grand bol et ajoutez les morceaux de bacon. Après sauter le champignon hachée provient pendant quelques minutes, les jeter dans la cuvette. Maintenant, mélanger le tout jusqu'à ce qu'il soit mélangé et tous les morceaux de fromage à la crème sont sortis.
Verser environ une tasse de la garniture dans un sac, l'coupez le coin et presser dans les chapeaux des champignons. Cuire au four à 350 pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que chaud. Maintenant, prenez un pirate et manger un peu de que le remplissage délicieux pendant que vous attendez!