Cette recette unique avec son nom intéressant "La montagne des Dieux très anciens" est facile de préparer et très agréable. Il est original et vous pouvez surprendre vos invités lors des festivités. On peut l'utiliser pour le réveillon de Nouvel An ou toute autre occasion. Le temps de préparation est de 30 minutes et la recette sert 4 personnes. .
Si vous voulez l'utiliser pour plus de personnes que vous pouvez doubler les ingrédients
Alors, vous avez besoin des ingrédients suivants:
1 kg de pommes de terre
50 gr de beurre
< p> 100 ml de lait
4 oeufs
sel au goût
4 tranches de pain
100 ml d'huile
500 gr hachées la viande
un oignon
poivre noir
coriandre
persil
3 poivrons verts (frais)
2 poivrons rouges (frais)
1 poivron jaune (frais)
2 tomates
1 concombre
1 citron
Mode de préparation :
Faire bouillir les pommes de terre et les peler après qu'ils sont assez cool pour ce faire.
Smash les pommes de terre et ajouter le beurre, le lait, l'œuf et le sel au goût. Bien mélanger. Vos purée sont prêts. Puis les faire frire les tranches de pain dans les œufs. Préparation de la viande hachée en la mélangeant avec l'oignon râpé et les épices. Faire des petites boulettes de viande. Faites-les frire dans l'huile chaude. Soyez prudent avec la préparation de votre apéritif. Suivez les étapes: Dans une grande assiette, d'abord mettre les pommes de terre en purée sur les tranches de pain dans une forme comme une montagne. Puis coller les boulettes de viande sur la montagne.
Décorer avec des rondelles de tomates et de poivrons. Concombre pourrait être découpé en bandes. Faire des "fleurs" avec le persil et de tranches de citron. Profitez de cette belle et délicieux apéritif!