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Satay de poulet Skewers


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Satay de poulet Brochette Ingrédients Auteur:

  • 12 Brochettes (bambou ou de métal)

  • 700 grammes des filets de poulet

  • 6 oignons verts

  • 1 ½ tasse de riz au jasmin

  • 1 Coupe du beurre d'arachide ou sauce Satay sauce aux arachides ou Barbecue Sauce Satay

  • ¼ Coupe du lait de coco

  • 2 gousses d'ail

  • 1½ cuillères à soupe de sauce de soja chaque and Honey

  • 1 cuillère à soupe de l'huile d'arachide

  • 1 cuillère à café de curcuma
  • l'huile d'olive ou de non-Stick aérosol de cuisson (pour la cuisson du poulet)

    Méthode:

    1. Si vous utilisez des brochettes en bambou tremper dans l'eau pendant une demi- à 1 heure avant de passer les moitiés de filet de poulet sur eux

    2. Écraser l'ail (presse-ail est la meilleure façon de le faire)

    3. Couper les filets de poulet en deux dans la longueur

      < li> Rincer, couper et couper les oignons verts diagonale

    4. Dans un bol de taille moyenne ajouter la sauce de soja, le miel, le curcuma, l'ail écrasé et l'huile d'arachide et mélanger jusqu'à consistance homogène

      < li> Maintenant, ajoutez les morceaux de poulet et remuez et mettez les morceaux de poulet faire en sorte que chaque morceau de poulet est appliquée sur tous les côtés avec le mélange de marinade.

      Sinon, vous pouvez transférer le mélange combiné de la marinade dans un sac en plastique à fermeture zip, ajouter les morceaux de poulet, sceller le sac à fermeture zip, puis agiter vigoureusement pour enrober les morceaux de poulet avec la marinade.

    5. Maintenant enfiler les morceaux de poulet sur les brochettes. Une fois lieu filetée chaque brochette à son tour sur une assiette. Continuez d'enfiler la marinade revêtu les morceaux de poulet sur des brochettes jusqu'à ce que le poulet a été embroché et placé sur la plaque de dîner.


    6. Verser le reste de la marinade sur les brochettes de poulet, couvrir d'une pellicule de plastique en plastique et de les transférer vers le réfrigérateur pour mariner pendant au moins 1 heure

    7. Dans le même temps faire cuire le riz selon les instructions sur le paquet. Une fois que le riz a été cuit et tendu utiliser une fourchette pour séparer les grains que nous ne voulons pas de touffes de riz. Ensuite, ajouter les oignons verts et remuer pour distribuer les oignons verts plus ou moins uniformément dans tout le riz.


    8. Prenez une petite casserole et

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