Les biscuits au fromage maison sont faciles pour la préparation lorsque vous suivez les instructions. Les craquelins sont délicieux et approprié pour la bière et le vin. Le temps pour la préparation et la cuisson est d'environ une heure. Vous avez besoin d'une heure pour laisser la pâte dans le réfrigérateur
Ingrédients:.
250 gr de farine
250 gr de beurre (margarine est possible)
1 oeuf
1 blanc de l'œuf
Sel au goût
1 cuillère à café de poudre de poivron rouge
100 gr de fromage râpé jaune
Méthode de préparation:
Préparez la pâte en mélangeant la farine, le beurre, l'œuf et le sel. Pétrir la pâte et laisser au réfrigérateur pendant une heure. Ensuite, rouler et vous aurez à préparer une croûte très mince.
Après que le choix est le vôtre: vous pouvez couper la croûte en bâtonnets, ou de faire des figures en forme d'étoiles, des cercles, etc. Le battus blanc de l'œuf doit être mis dans les chiffres, saupoudrer de la poudre de piment rouge sur eux et puis saupoudrer le fromage jaune râpé. Cuire à four chaud.
Profitez!