Avec la protéine, l'amarante fournit une excellente source de fibres alimentaires et de minéraux alimentaires, notamment le fer, le magnésium, le phosphore, le cuivre et manganèse.Procédé feuilles, graines et fleurs de la plante amarante sont responsables de la totalité de la santé benefitis fourni. Amarantes propriétés comprennent: altérant, astringent, adoucissant, diurétique, et nutritive. Principalement, l'amarante est utilisé pour la diarrhée, la dysenterie, les menstruations excessives, et des saignements de nez.
Amaranth peut également être utilisé pour les aphtes, saignements des gencives, l'estomac et les ulcères buccaux, les vers et les blessures. Pour plus d'informations sur les avantages de cette herbe, s'il vous plaît contacter votre magasin d'aliments de santé local.