La nutrition est un rôle particulièrement important dans la prévention des maladies intestinales, un défaut de cancer du côlon. Nutritionniste conseille à toutes les personnes, indépendamment de l'âge, de consommer céréales et les légumineuses qui sont riches en fibres entières. Ils constituent la base d'une alimentation équilibrée et, selon des chercheurs canadiens, la consommation quotidienne de fibres dans la moitié réduit le risque de cancer du côlon.
Très efficace est l'insuline, une fibre qui stimule la croissance de bifidobacteriilor dans le gros intestin et a la capacité à «pousser» des agents cancérigènes de l'organisme, ce qui réduit le risque de maladie. Il est situé dans les racines ou les tubercules de plantes en automne (harmonise la racine, la chicorée, chou-rave ou Papa mourir). Les fruits sont aussi un allié fiable dans la lutte avec les maladies du côlon. Pour tirer le meilleur parti de leurs qualités est représenté à varier les couleurs: manger une pomme rouge et un cépage blanc, l'un pour le jaune, un vert kiwi, une orange.
Et si les légumes sont appliqués le même schéma: un vert de concombre, puis rouge, un chasseur, un brocoli, un radis. Les experts disent que les principes actifs qui empêchent le cancer figurent même dans des pigments végétaux. Une étude de l'Institut Karolinska à Stockholm montre que les levures, les épinards, les bananes et les pommes de terre, les aliments riches en vitamine B6, ont un impact majeur sur l'incidence du cancer du côlon.
En outre, les minéraux, le phosphore, le potassium, le magnésium, le fer, le cuivre, le zinc, et des antioxydants, de la vitamine E, le sélénium et fitonutrientii aider à prévenir cette maladie. Pour réduire le risque de cancer du côlon devrait être la réduction de la viande rouge. Dans cette catégorie se trouvent dans la viande de boeuf, de porc, de mouton, le mouton et le veau, il est hachée, frais ou congelés.
Le risque de cancer colorectal est trois fois plus élevé chez les personnes qui consomment de la viande rouge plus de deux fois par jour, par rapport aux personnes qui mangent ces viandes moins d'une fois par semaine. Est également très dangereux Salami, hot-dog avec ou sans nitrates, de la viande séchée ou conservés par ébullition, pâté de foie, etc ...
La viande est indiqué ci-dessus, parce que la teneur en acides gras, inhiber le développement de tumeurs cancéreuses