La vitamine A à partir de sources animales comme le rétinol est absorbé, dans les aliments tels que le foie et le lait entier. Sans assez de vitamine A, il est plus difficile pour votre corps à combattre les infections. Carence en vitamine A est pas commun dans les pays développés, et est généralement associée à des restrictions alimentaires sévères, la maladie coeliaque, la maladie de Crohn, ou de consommation excessive d'alcool. Excessive de vitamine A est un facteur de risque d'ostéoporose, car elle peut entraver l'absorption de la vitamine D.
Le vitamines B sont un groupe de 8 vitamines différentes: la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3), l'acide pantothénique (B5 ), la pyridoxine (B6), cyanocobalamine (B12), l'acide folique et la biotine. Ces vitamines sont importantes pour fournir de l'énergie pour le corps, la dégradation des graisses et des protéines, et de développer ton saine de muscles, la peau, les cheveux, les yeux, la bouche et de la fonction hépatique.
Les vitamines du complexe B peuvent être trouvés dans les céréales à grains entiers, les noix, le lait, les œufs, les viandes, les poissons, les fruits et les légumes. Ces vitamines sont solubles dans l'eau, de sorte que des doses excédentaires ne sont pas communs. La niacine est maintenant prescrit pour réduire le cholestérol élevé; effets secondaires peuvent inclure des bouffées de chaleur, des démangeaisons, et des nausées.
L'acide folique protège contre les malformations congénitales en aidant à réguler la formation des cellules nerveuses embryonnaire et foetal il est donc normalement inclus dans prénatale Vitamins.Vitamin C, appelée acide ascorbique, est une vitamine soluble dans l'eau nécessaire à la santé des os, du cartilage, des muscles et des vaisseaux sanguins. Fer transporte l'oxygène dans le corps et la vitamine C aide le corps à absorber le fer. La vitamine C se trouve dans les fruits et légumes, en particulier des fruits d'agrumes, et une carence est associée à scorbut.
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